Ingen blinde vinkler

Ingen blinde vinkler

Der er efterhånden mange steder med overvågning. Det offentlige rum, banker, toge, forretninger med mere. De fleste steder bemærker du slet ikke al den overvågning, der finder sted, men skilte fortæller dig, at den er god nok. De fleste tager det nok lige som mig, altså stille og roligt, for er der rent mel i posen, så er en overvågning jo helt lige meget i din hverdag.

Det fik mig til at spekulere i, om det ikke også var en mulighed med overvågning derhjemme. Ikke i stuen, men udenfor huset. Kun inde på egen grund, men her meget mere tydeligt, så alle kunne se det. Men det skulle være rigtig overvågning og ikke bare et kamera, der ikke var tilsluttet og bare en tom skal. Det skulle selvfølgelig også sættes op på en måde, så alt ville blive dækket.

Ikke en helt let opgave, men den kan løses – og det endda billigt, har jeg erfaret. Sæt det op selv, så får du udstyret til spotpriser. Desuden fik jeg rigtig god vejledning om, hvor de skulle sidde, i hvilken vinkel, og hvor mange, der skulle op hos os. Og så er det en leg at få overvågning derhjemme også.

Som en lille spion

Nu kan jeg følge med i alt og alle på grunden. Primært vores hund, børnene og et egern, men det viser, hvor godt det virker med den overvågning. Jeg er imponeret over, at der ikke skulle flere kameraer op. De kunne have solgt mig det dobbelte, for ja, hvad ved jeg om den slags, men god service er også at sikre, at kunden ikke køber for meget eller noget, der ikke er brug for. Det, synes jeg, er en service, der vil noget, så vil du også observere det lokale egern, så kan jeg kun anbefale at klare ærterne selv og spare pengene.

Nogle gange er forbud vejen at gå

Nogle gange er forbud vejen at gå

Som regel kan forbud gøre mindst lige så stor skade som tilladelser. Men i visse tilfælde er det en rigtig god løsning. Det kan være forbud mod skovning og kontakt med stammer, der stadig lever som jægere og samlere dybt inde i regnskovene. Nogen gætter på, at der er mere end 100 stammer, der stadig lever på denne måde. Nogen har valgt det helt frivilligt. Deres forfædre traf et valg. Måske oplevede de nybyggere og andre stammer fra deres værste sider, måske finder de os bare fuldstændigt uinteressante.

Men vi medbringer måske andet end bare aggressioner – som for eksempel sygdomme. Ting, vi alle overlever, fordi vi er modstandsdygtige, det klarer de ikke. Så endnu en god grund til at lade dem være i fred. Desværre presses de længere væk fra deres hjem – og måske tættere på os, fordi der skoves i en alt for høj hastighed verden over. Noget, vi kan vælge at stoppe.

Tænk over, hvad du køber

Måske er laminat eller limtræ ikke så pænt som mahogni, men du kan sikre, at dit træ ikke kommer fra ulovlig fældning. Der er gode muligheder for at vælge produkter, der er certificerede efter alle kunstens regler, så du den vej kan gøre dit. Men du kan også gøre dit for regnskoven på andre måder. Sikre, at de sidste “vilde” mennesker kan blive ved med at være så “vilde”, som de har lyst til. Sikre, at der ikke er efterspørgsel efter træerne, sikre, at dyrene har et sted at leve, og sikre, at regnskovene består til evig tid.

Al natur fortjener, at vi passer på den. Om det er i vores nærmiljø, eller om det er på den anden side af jorden. Fordi liv og regnskove er så meget mere spændende end gold ørken, der er det kedeligste alternativ til en spraglet og spændende verden.

Sådan finder du julegaven til ham

Sådan finder du julegaven til ham

Mænd kan være svære at købe gave til. Ofte ønsker de sig ikke noget, eller også har de blot det samme ønske hvert eneste år. Derfor kan det være en besværlig juleshopping, hvis du netop skal købe en gave til en af disse typer af mænd. Men fat mod – vi giver dig tips til, hvordan du finder julegaven til manden, faren, broderen eller sønnen.

 

Kvalitetshalstørklæde til kulden

Et lækkert og smart halstørklæde klæder enhver mand. Dog er mændene typisk ikke så gode til at købe halstørklæderne selv. Det er dog perfekt for dig, da du nu har muligheden for at købe det til ham i julegave. Der findes mange skønne halstørklæder, og det gælder blot om at vælge den type, som du tror, han vil blive glad for.

 

Køb et halstørklæde i smart grøn, klassisk sort, med farverige striber eller i en dyb blå. Du kan også købe et neutralt gråt, i en hip sandfarve eller en populær karrygul.

 

Nyt armbåndsur til håndleddet

Man kan aldrig få for mange armbåndsure, og derfor kan du med fordel købe sådan et i julegave. Et ur er en virkelig fin gestus, og du kan få ure i alle prisklasser. Køb for eksempel de moderne Festina ure, der virkelig er i god kvalitet. De forskellige designs varierer, og du kan derfor både få sporty, elegante og pyntede ure. Se et bredt udvalg af urene her, hvis du er på udkig efter et af de lækre Festina ure. 

 

Tilføj nye T-shirts til garderoben

Vi hopper tilbage til de bløde pakker, da du ligeledes kan købe flotte T-shirts til ham. Dette er ideelt til manden, der mangler nyt tøj. Det gode ved T-shirts er, at de er en neutral del af beklædningen, og du kan derfor godt eksperimentere med anderledes farver og mønstre. Dog kan du også holde dig til en simpel T-shirt i et ensfarvet materiale.

Pak med overskud

Pak med overskud

De fleste kender følelsen af at sidde i bilen, bussen eller taxaen på vej mod lufthavnen med følelsen af, at der er noget, de har glemt. Det er ærgerligt, at det er denne urolige fornemmelse, der beboer kroppen, når du er på vej mod på eventyr. I stedet bør du glæde dig til den kommende rejse med ro og spænding i sind – fremfor usikkerhed på, hvad det nu lige er, som du ikke har fået med. 

Denne artikel skal fungere som et lynkursus i pakning til dig, der ikke kan slippe fornemmelsen af at være ved at glemme det aller-vigtigste.

Pak praktisk

Det kræver det rette udstyr for at pakke optimalt – og bevare overblikket over sin pakning. Ønsker du at gøre op med de dårlige pakke-vaner, er første step at skaffe sig en ordentlig kabinekuffert eller taske. Denne er kendetegnet ved at have funktionelle rum, der samtidig giver mulighed for god pladsudnyttelse.

Pak i så få tasker som muligt. Hellere have store, godt-pakkede tasker, end tre løsdele, som du skal have øje for under hele rejsen. Ved at have et mindre antal tasker bevarer du bedre overblikket – specielt hvis du rejser selv. 

Pak i god tid

Vil du gerne bevare overskuddet på din rejse, kræver det, at du har fuldstændig styr på din oppakning. For at få det må du starte i god tid. Lav et system over din bagage, hvor alting har en fast plads, så du nemt kan identificere, hvis der er noget, du mangler. Sørg også for at dine vitale dokumenter og ejendele såsom bookings, billetter, pas, mobil og pung er samlet ét sted, hvor du altid har styr på det, og hvor du hurtig kan tjekke om, du har alting med dig. 

Lav en lille tjekliste med de mest essentielle rejsegenstande, inden du rejser. Hver gang du bliver usikker på din pakning, kan du finde listen frem og konkret tjekke, om du har styr på hele din oppakning. 

 

 

 

Motiver dine medarbejdere med andet end kroner og øre

Motiver dine medarbejdere med andet end kroner og øre

Som projektleder kan hverdagen være hektisk og kræve blod, sved og tårer. Det er ikke altid en dans på roser, og man er på alle tidspunkter afhængig af, at kollegerne leverer til tiden og i den rette kvalitet. Heldigvis arbejder jeg sammen med en flok kompetente folk, der kan sit kram helt ud til fingerspidserne. Det kan jeg også mærke til de årlige lønsamtaler, hvor de med rette kræver en større del af kagen for det hårde arbejde, de lægger i virksomheden. Det er ofte mig, der skal tage beslutningen på vegne af ledelsen inden for visse budgetrammer, men heldigvis er langt de fleste interesserede i andet end kroner og øre. 

Udstyr, frugt og andre personalegoder

Selvom jeg gerne ville, kan jeg ikke give alle 5% lønstigninger år efter år. Det er der simpelthen ikke penge til. Omvendt strækker jeg mig gerne langt, når det kommer til personalegoder. Det kan være en ny computer eller telefon – alternativt måske en firmabil til mine kolleger, der sidder på tungere opgaver og har langt til og fra arbejde. Noget, der virkelig har vundet genklang blandt medarbejderne, er implementeringen af vores nye frugtordning. Hver eneste dag får vi leveret friske forsyninger af frugt til samtlige medarbejdere, der frit kan snuppe et æble, en banan eller en appelsin. 

Det virker måske banalt, men min erfaring siger mig, at det ofte er de små ting, folk sætter pris på i hverdagen. Og med vores frugtordning viser ledelsen også, at arbejdsforholdene er en høj prioritet, og at vi går op i de enkelte medarbejderes sundhed og velvære. Det er i hvert fald ikke (frugt)sukker, vi går ned på. Jeg kan i høj grad anbefale Frugtcompaniet.dk, hvis I er på udkig efter firmafrugt og en løsning, der bidrager til et bedre arbejdsmiljø og motiverer, uden at det koster tusindvis af ekstra lønkroner pr. medarbejder. 

Juledrikke du kan varme dig med i vintertiden

Juledrikke du kan varme dig med i vintertiden

Julen er en hyggelig tid, men det betyder også, at det er vinterkoldt. Især de seneste par år har budt på hårde vintre, hvor vi virkelig får minusgraderne at mærke. Dette er selvfølgelig med til at sætte ekstra fut i julestemningen, men det kan alligevel også blive for koldt. Dog kan du varme dig indenfor under et uldent tæppe med glitrende stearinlys og varme drikke.

Alverdens tesmage – og selvfølgelig også juleteen

En perfekt drik til at varme kroppen op igen er selvfølgelig te. Te fås i alverdens smage, hvilket betyder, at du nemt kan variere dine drikke. På denne måde kører du ikke træt i den samme smagsvariant, men du kan i stedet afprøve nye og spændende smage.

Især juleteen er ideelt at drikke i december. Der fås mange forskellige former for julete, men typisk består den af sort te med masser af krydderier. Krydderierne kan f.eks. være appelsin, kanel eller æble. Find et stort udvalg her, hvor du både finder julete og andre skønne varianter.

Varm kakao med flødeskum, kanel og skumfiduser

Kakao kan drikkes året rundt og er en favorit blandt mange børn. Dette er med god grund, da kakaoen smager af lækker chokolade. Men du kan faktisk gøre den varme kakao julet ved at tilføje flødeskum, kanel og skumfiduser på toppen af kakaoen.

Flødeskummen er en klassiker sammen med chokoladesmagen, kanel giver et strejf af jul, og når skumfiduserne smelter, bliver kakaoen dejlig sød. Prøv det alene eller sammen med børnene.

Ingen juledrik uden den søde gløgg

Mange kan ikke gå igennem en december måned uden at have drukket gløgg. Den opvarmede vin er både sød og krydret, hvilket giver den perfekte smagskombination. Du kan både lave gløggen selv eller købe den færdiglavet, alt efter hvor meget overskud du har til tilberedelse af drikken. Få varmen og kom i julestemningen med en varm kop gløgg.

Super og lækker mad

Super og lækker mad

Det er ikke noget, man får hver dag og desværre heller ikke til festlige lejligheder. Det er en blandet fornøjelse, og det er ikke til at vide, hvad der bliver serveret, og hvilken kvalitet det er i. Det er derfor altid med lidt bævende læbe, jeg tager af sted til fester. Selskabet ser jeg altid frem til, for det er en af de mange gode grunde til at tage til fester jo. Til den sidste var det dog ikke kun selskabet og festen, der var fantastisk, maden var det også. Den var endda virkelig i særklasse, så jeg er mere end bare imponeret.

Alle elskede maden

Jeg var ikke den eneste, der nød maden, det gjorde alle gæsterne. Der gik en snak rundt om buffetten, der generelt handlede om, hvor lækker maden var. Lige som alle elsker at tale om vejret, så elsker vi også at snakke om mad. Her var der så rigtig meget at snakke om. Dem, der stod for denne catering, de kunne bare sit kram.

Noget, jeg ikke var bleg for at dele med værterne til festen. Festen skulle roses, og det skulle maden så sandelig også. Når maden på den måde løfter det hele, så er der grund til at hylde værterne for deres indsats og hæve glassene mere end en gang. Det skadede heller ikke, at det hele kom på bordet igen som natmad.

Dejlig mæt

Måske spiste jeg lidt for meget. Men den slags sker, når maden er god, og det er desuden helt i orden at gøre den slags ind i mellem, for mad og drikke hører sig til, når der er fest. Og jeg kunne blive ved med at snakke om denne fest, maden, gæsterne, og hvordan det hele gik op i en højere enhed, til noget der strakte sig til de lyse timer.

Ølbrygning - Brygudstyr for nybegyndere

Ølbrygning – Brygudstyr for nybegyndere

Selvom man kan få masser af forskellige øl i supermarkedet, så er der dog intet som at brygge sit eget øl. Hvis man er dygtig til at brygge, så kan man få nogle helt unikke smagsoplevelser. Herudover er det en helt unik følelse at smage en øl, man selv har lavet. For den uerfarne ølbrygger er ølbrygning en videnskab, og en kunst, der er omgivet af mystik. Derfor kan det være svært at gennemskue, hvordan man overhovedet kommer i gang med at brygge sit eget øl. For at hjælpe dig med at blive en ølbrygger, har vi lavet en guide til, hvad du skal bruge for.

 

Udstyr til All-grain brygning

Når man brygger øl, kan man gøre det på tre måder: Beerkits, ekstrakt-brygning og All-grain brygning. De to første bryggemetoder er henvendt til nybegyndere. Disse metoder er ganske fine, hvis man aldrig har brygget før, men de er også en smule kedelige. Man kan ikke selv bestemme øllets smag, og man har meget begrænset mulighed for at eksperimentere. Den mest udbredte og interessante metode for ølbrygning er derfor All-grain. Her kan man lege og eksperimentere lige så meget, som man har lyst til. Denne guide vil gennemgå, hvilket udstyr du skal bruge til All-grain ølbrygning:

– Et mæskekar (også kendt som en Lauter tun)

– En brygske

– En stor gryde eller elkedel, der kan indeholde minimum 25 liter.

– En gærspand med gærrør

– Et hydrometer og cylinderglas (skal bruges til måling af sukkerindhold)

– En køler (også kendt som en chiller)

– Et termometer

– En hævert

– En flaksebørste

– Malt, humle og gær

Hvor kan man købe brygudstyr?

Der er masser af forskellige hjemmesider, der sælger brygudstyr. Ellers har man også mulighed for at finde forretninger, der specialiserer sig inden for brygudstyr. Den nemmeste måde at få det, som man skal bruge, er ved at købe et startsæt. Disse sæt indeholder næsten alt, hvad du skal bruge for at komme i gang. Du kan blandt andet købe et startsæt hos https://www.hjemmebryggeren.dk/

Frugt og lidt grønt

Frugt og lidt grønt

Nogle gange er det fristende at snuppe en blød, sød og moden fersken. Andre gange er det et sprødt æble. Eller også en gulerod, der knaser mellem tænderne, fordi den er så frisk og helt nyopgravet. Det og meget mere er det, som møder mine medarbejdere og jeg, hver gang frugtbilen, som vi kalder den, kommer forbi. Vi har et abonnement på frugt, og det er en stor succes, som alle nyder.

Friskt og lækkert

Jeg glæder mig som et lille barn, når der bliver fyldt op, og jeg er ikke den eneste. Jeg er glad for, at jeg i sin tid kom ind på http://www.frugtcompagniet.dk/ og så deres store udvalg og bestilte til alle. Det er et samarbejde, der bare er fortsat siden, for de leverer punktligt, og frugten er altid frisk. Det er også en god kvalitet og frugt og grønt, der virkelig smager af noget. Ikke som det kedelige, der indimellem findes i supermarkederne.

Jeg ved ikke, hvordan de kan gøre det til den pris, men det kan de nu en gang. Det er ret imponerende, og jeg er meget glad for, at de forstår at have det høje serviceniveau hele vejen igennem. Det er der ikke mange firmaer, der formår. De skal have stor ros herfra.

Den bedste frugt

Ja, der er virkelig kun ros og masser af den, for vi får den bedste frugt to gange om ugen. Det er så lækkert og giver glade medarbejdere. Giv dig selv og dine ansatte lidt frugt og grønt. Du vil ikke fortryde det, tværtimod, og dine medarbejdere vil rose ordningen. Det er min erfaring, og her kan jeg kun anbefale at lytte til andres gode råd.

Og når det er sagt, så tror jeg, at jeg skal smage en af de små agurker, der er med denne gang. De ser sprøde ud.

Ny kuffert til unge og gamle

Ny kuffert til unge og gamle

Vi skal på ferie i mine forældres sommerhus i Spanien, og vi har ikke rejst i mange år, så vi skulle have nye kufferter, da de gamle var gået til efter en oversvømmelse i kælderen.

Da vi skulle have nye kufferter, fik vores ældste datter den idé, at så havde hun også brug for en kuffert. Derfor var vi lidt i vildrede, da vi gerne ville have en kuffert, som ikke kun var til rejsen, men også noget, som hun kunne bruge efterfølgende. Dette indledte en større jagt, men som sædvanligt var det min svigermor, der kom med en løsning – en Trunki kuffert.

Jeg havde slet ikke tænkt i de baner, men det var selvfølgelig den rigtige løsning, de laver gode legesager, som er beregnet både til brug og leg.

Til den bedste pris

Vi ledte efter et sted, hvor vi kunne få en god kuffert, men vi gav hurtigt op. Heldigvis kom min kollega med en hjemmeside, hvor vi kunne få Trunki til gode priser. Jeg skyndte mig at tjekke det fra telefonen, for vi var virkelig i sidste sekund, da vi skulle rejse om ti dage.

Vi placerede en ordre og krydsede fingre for, at både kvaliteten og leveringen var i orden. Heldigvis gik der kun nogle få arbejdsdage, før vi fik besked om, at vi kunne hente pakken, som vi havde bestilt.

Vi pakkede den ud og kunne med det samme konstatere, at kvaliteten var helt i top, og at de leverede den så hurtigt, kom noget bag på os. Det er dog ikke noget, vi klager over, og når du kombinerer det med, at vi fik en fantastisk kundeservice og en pris, som var rigtig god, så er det perfekt.

Vi er vilde med produkterne fra Trunki, og nu har vi så fundet et sted, hvor vi kan løbe det forholdsvis billigt, så det er ikke sidste gang, vi handler hos dem.